Mit dem Weinbrand Schaschliktopf hat man ein Essen, welches sich neben dem Mittagstisch auch hervoragend für eine kleine Feiner anbietet, da man diesen gut vorbereiten und bei Bedarf warm machen und natürlich auch warm halten kann. Hier mein Rezeptvorschlag. Zutaten für Weinbrand Schaschliktopf: 500 g Schweinefleisch in Würfel geschnitten 1/2 Glas Tomatenpaprika 1 Paprika in…
Schlagwort: Paprika
Feine Gyros Grill Pfanne
Was macht man, wenn man sich nicht zwischen Gyros und Grill-Pfanne entscheiden kann? Man macht einfach ein Gericht daraus. Gyros Grill Pfanne. Zutaten für die Gyros Grill Pfanne: Schweinefleisch Gyrosgewürz Öl ca. 2 Paprika ca. 3 Zwiebeln 1 Dose Champignons Grillmarinade 1 P. Feta Zubereitung: Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Aus Gyrosgewürz, 1 EL Öl…
” Jambalaya ” Reispfanne
Heute wagen wir uns an ein typisches Gericht aus New Orleans. Was fällt uns als erstes ein, wenn wir an die positiven Sachen denken, die aus New Orleans kommen oder die wir von dort kennen? Da wäre natürlich die berühmten Paraden, das French Quarter, die Jazz — Musik, Mardi Gras und nicht zu vergessen die…
Selbstgemachter feiner Paprikareis
Jeder kann seine Freunde damit beeindrucken, Paprikareis so lecker herzustellen, wie es angeblich nur der gute Uncle Ben’s kann oder die schnellen Jungs von Oryza. Dabei geht das eigentlich ganz leicht selbst und schmeckt dazu noch mindestens genau so lecker. Für 3 Portionen Paprikareis benötigt man folgende Zutaten: 1 Tasse Spitzen Langkorn Reis 1/2 Paprika…
Gegrillte Paprika mit Käsefüllung
Gestern Mittag haben wir das schöne Wetter genutzt und gegrillt. Ich habe mal wieder etwas Neues ausprobiert und zwar wollte ich Paprika mit Käse füllen. Tja, nur wie füllen ohne das beim Grillen der Käse rausläuft? Zutaten für Gegrillte Paprika: 2 kleine Spitzpaprika 1/2 Glas eingelegter Fetakäse 1/2 Packung Brunch Kräuter Die Zubereitung: Den Feta…
Nudelsalat mit Salami und Schinken
Zum Abendessen gab es heute mal wieder Nudelsalat. Hier ist es mittlerweile schwer, seine Gäste mit immer neueren Variationen von Nudelsalat zu überraschen, weshalb ich hier konsequent auf Tradition setze und deshalb gerne die Version anbiete, welche schon meine Mutter immer zubereitete. Die Zutaten: 300 g Nudeln 1 P. Salami 1P. Schinken 1 kl. Dose…
Grillpfanne mit Champignon und Paprika
Unser Mittagessen gestern war Grill-Pfanne mit Kartoffelecken und Sour Cream. Das geht schnell und schmeckt einfach lecker. Zutaten: 1 Stück Schweinerücken 3 Paprika 3–4 Zwiebeln 1 Dose ganze Champignons 1 P. Knorr Fix Mediterraner Grill-Teller ( das habe ich diesmal verwendet) oder Knorr Fix Grillsteak mit Kräutern und Limette ( schmeckt auch sehr lecker) Olivenöl…
Paprikabraten mit Spätzle
Paprikabraten war unser heutiges Mittagessen. Ich wollte schon die ganze letzte Zeit einen Braten machen mit einer schön cremigen Soße mit Paprikastückchen drin. Gestern habe ich mich nun nach langem Überlegen endlich getraut. Und das Ergebins war gar nicht so schlecht. Deshalb bekommt ihr nun auch das Rezept. Ich habe den Braten schon gestern Abend…
Gyros mit Tzatziki, Paprikareis und Pommes
Heute gab es zum Mittagessen mal wieder Gyros mit Tzatziki, Paprikareis und Pommes. Es passt aber auch sehr gut Fladenbrot und Krautsalat dazu. Zutaten für das Gyros: 500 g Schweinefleisch 2 Zwiebeln Gyrosgewürz 1 EL Olivenöl Wasser Zutaten für das Tzatziki: 1 großer Becher Magerquark 1 Becher Joghurt 1 Becher Crème fràiche 5–6 Gewürgurken 1 Knoblauchzehe Petersilie,…