Sommer, Sonne, Eiszeit mit Tchibo!

Nachdem der Sommer nun endlich bei uns ange­kom­men ist, ist das doch die perfekte Zeit für Eis in allen Varia­tio­nen. Da kommen die neuen Angebote von Tchibo, die es ab heute im Handel gibt, genau richtig. Ich hatte die Gele­gen­heit mir ein paar Artikel schon vorab etwas genauer ansehen zu dürfen. Bei so einer tollen Gel­ge­gen­heit…

Cup Maß — Endlich ein Ende mit der Unsi­cher­heit

Wenn man viel backt und gerne nach Rezepten im Internet sucht stößt man unwei­ger­lich früher oder später auf Rezepte bei denen die Zutaten nicht in Gramm sondern in Cups angegeben sind. Wenn man dann kein Cup-Maß besitzt hat man eigent­lich nur drei Mög­lich­kei­ten: Entweder man sucht sich ein neues Rezept, oder man sucht nach einer…

Der Piz­zas­tein — Für ein perfektes Pizza-Dinner!

Seit längerer Zeit schon spielen wir mit der Über­le­gung uns einen Piz­zas­tein anzu­schaf­fen. Warum? Nun, am besten beschreibt es wohl das Zitat von Wikipedia zum Piz­zas­tein: Dieses fördert die Geschmacks­ent­wick­lung und lässt die Backwaren schneller garen. Außerdem wird durch die poröse Ober­flä­che des Steins dem Backgut Feuch­tig­keit entzogen, wodurch die Auf­la­ge­flä­che besonders kross wird. Nach…

Lumara Backabend

Gestern Abend war bei uns im Ort ein Backabend, bei dem Lumara vor­ge­stellt wurde. Und da ich gerne backe und immer offen für Neues bin, hab ich mir das mal angesehen. Es war ein wirklich schöner, lustiger und inter­es­san­ter Abend. Und es gab einiges zu essen, da die Torten die gezeigt wurden danach dann zum…

Atlas 150 Pastabike Wellness, Il Mondo della Pasta

Da ich heute von meinem Mann, meine lang­ersehn­te Nudel­ma­schi­ne geschenkt bekommen habe — eine Atlas 150 Pastabike Wellness — steht dem Nudeln machen nun nichts mehr im Wege. Und damit es auch gleich los gehen kann habe ich noch das Kochbuch von Sante de Santis “Il Mondo della Pasta” dazu bekommen. Es ist wohl nicht…

Vanil­le­kip­ferl Backblech

Ich habe schon vor einiger Zeit dieses Vanil­le­kip­ferl Backblech im Super­markt liegen sehen, mir aber immer gedacht: “Wer kauft sowas?”, “Wozu braucht man das?” und “Funk­tio­niert das überhaupt?”. Trotz aller Zweifel konnte ich dann heute im Super­markt doch nicht wieder stehen. Und so landete eines dieser Vanil­­le­kip­­ferl-Back­ble­che im Ein­kaufs­wa­gen. Ich frage mich zwar immer noch wie man…