Gesunde Superfood Muffins

Super­foods sind in aller Munde und das im wahrsten Sinn des Wortes. Sie sind wahn­sin­nig gesund und viel­sei­tig ein­setz­bar. Ich wollte diesmal für mein Rezept möglichst viele der kleinen Power­zu­ta­ten in einem Muf­fin­re­zept vereinen. Und ich glaube dies ist mir mit Maca, Goji­bee­ren, Chia und Kakaonibs ganz gut gelungen. Zutaten für 12 Superfood Muffins: 50… 

Leckere Oreo Cupcakes mit Kirschen

Oreo Cupcakes mit Kirschen Oreo Kekse Kirschen und Scho­ko­la­de, eine wie ich finde, perfekte Kombi. Und wenn man dann noch Oreo Kekse hinzu gibt dann ist das echt schwer zu toppen. Und wenn man das alles dann noch in Form von Cupcakes serviert dann kann doch fast nicht mehr schief gehen und man sieht strahlende… 

Zebra-Käse­ku­chen mit Kirschen

So heute gibt es mal wieder ein Kuchen­re­zept und zwar das Rezept vom Zebra-Käse­­ku­chen mit Kirschen. Der schmeckt so toll lecker cremig, saftig und scho­ko­la­dig, da kann ich euch das Rezept einfach nicht vor­ent­hal­ten. Aber am Besten probiert ihr das Rezept selbst aus und überzeugt euch davon wie lecker dieser Kuchen ist. Für den Teig… 

Schoko-Kirsch-Muffins

Was ist besser als Scho­ko­la­de? Und was ist besser als Kirschen? Genau, Scho­ko­la­de und Kirschen, vereint in einem Muffin! Wir benötigen für 9 große Muffins: 100 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 P. Vanil­le­zu­cker 2 EL weißer Rum 1/2 kleines Fläsch­chen Bit­ter­man­del­aro­ma ( lieber etwas weniger) 100 g weiße Scho­ko­la­de, grob… 

Kirsch-Knus­per­ku­chen

Diesmal ein Rezept für einen lecker luftigen Kirsch­ku­chen mit knusp­ri­gen Mandeln und braunem Zucker.   Zutaten für den Kirsch-Knus­per­ku­chen: 100 g Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 P. Vanil­le­zu­cker 3 EL Rum 200 g Mehl 1 P. Back­pul­ver 100 g  getr. Kirschen Milch 100 g Man­del­stif­te 6 EL brauner Zucker Zube­rei­tung: Margarine mit Zucker und Eiern… 

Stollen mit Pecannuss und Kirschen

Den klas­si­schen Christ­stol­len kennen bestimmt viele unter euch. Da mir aber Rosinen nicht so liegen, versuche ich mich jedes Jahr aufs neue, hier eine schmack­haf­te alter­na­ti­ve für mich zu finden. Diesmal dachte ich, dass ein Stollen mit Pecannuss bestimmt lecker schmecken würde. Zutaten: 500 g Mehl 1 P. Back­pul­ver 200 g brauner Zucker 1 P. Vanillezucker… 

Eier­sche­cke mit Kirschen

Da ich selbst nicht so ein großer Freund von Rosinen bin und auch kein Zitronat mag gibt es hier die Version der Eier­sche­cke ohne diese beiden Zutaten. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 20 g Hefe 40 g Zucker 125 ml lauwarme Milch 60 g Margarine 1 Ei 1 P. Zitroback Zutaten für den Belag: 500 g Quark 50… 

Schwarz­wäl­der Kirsch Eistorte

Mit ein paar kleinen Hand­grif­fen kann man ganz einfach eine Schwarz­wäl­der Kirsch Eistorte her­stel­len, Was ihr dazu benötigt und wie ihr vorgehen solltet, zeige ich euch jetzt. Zutaten: 1 P. Eiszauber 1 Vanil­le­scho­te 2–3 TL Kakao 2–3 TL Kaba Scho­ko­ras­pel 1 Glas Schat­ten­mo­rel­len 350 ml Milch Zube­rei­tung der Schwarz­wäl­der Kirsch Eistorte: Das Eis­zau­ber­pul­ver mit der Milch verrühren und dann cremig… 

Schwarz­wäl­der Kirschtorte

Zutaten für den Teig: 7 Eier 210 g Zucker 1 P. Vanil­le­zu­cker 140 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Back­pul­ver 1 EL Kirsch­was­ser Weitere Zutaten: 2 Gläser Sau­er­kir­schen 4 B. Sahne 4 P. Vanil­le­zu­cker 4 P. Sah­nesteif 3/4–1 Glas Sau­er­kirsch­kon­fi­tü­re Scho­ko­ras­pel Kirsch­was­ser Beleg­kir­schen Zube­rei­tung der Schwarz­wäl­der Kirsch­tor­te: Eier trennen, das Eiweiß mit dem Vanil­le­zu­cker steif schlagen, das Eigelb… 

Kai­ser­schmarrn

Man fühlt sich nicht gut, das Wetter ist schlecht, da braucht man etwas Auf­mun­te­rung in Form von etwas Süßem. Wenn dann noch dazu kommt, dass man eigent­lich gar keine Lust zum Kochen hat, dann kommt eine Fer­tig­mischung wie gerufen. Deshalb gab es heute Mittag Kai­ser­schmarrn von Mondamin ( Öster­rei­chi­sche Art ) mit Kirschen und Vanillesoße.…