Grill­pfan­ne mit Country Potatoes

Grill­pfan­ne mit Country Potatoes ist ein wirklich gut schme­cken­des und vor allem prak­ti­sches Gericht, da es nur sehr weniger Zutaten Bedarf und relativ schnell zube­rei­tet ist. Auch besondere Vor­kennt­nis­se oder Fin­ger­fer­tig­kei­ten werden dafür nicht benötigt, so dass sowohl Koch­an­fän­ger als auch Profis mit einer Grill­pfan­ne ein wirklich appe­tit­li­ches Essen im Hand­um­dre­hen zaubern können. Wie ich dabei…

Kräu­ter­but­ter Brötchen mit Käse über­ba­cken

Ich liebe ja Kräu­ter­but­ter Brötchen mit Käse über­ba­cken. Diese mache ich immer sehr gerne wenn wir grillen. So wie heute! Leider war das Wetter nicht ganz so toll. Wobei das Wetter bei uns eigent­lich eh egal ist, denn wir grillen auch im Winter wenn wir darauf Lust haben. Als Beilage habe ich Semmeln mit Kräu­ter­but­ter gemacht. Sozusagen…

Fetacreme selbst gemacht

Das ich Käse sehr gerne mag hat sich mitt­ler­wei­le wohl rum gespro­chen. Und deshalb gibt es heute mal wieder ein Rezept mit Käse. Ent­schie­den habe ich mich beim heutigen Rezept für Fetacreme, welche ich sehr gerne einfach mit Paprika esse. Diese eignet sich auch her­vor­ra­gend als Dip für Grill­aben­de. Wir benötigen: 1 Stück Feta 1…

Feine Gyros Grill Pfanne

Was macht man, wenn man sich nicht zwischen Gyros und Grill-Pfanne ent­schei­den kann? Man macht einfach ein Gericht daraus. Gyros Grill Pfanne. Zutaten für die Gyros Grill Pfanne: Schwei­ne­fleisch Gyros­ge­würz Öl ca. 2 Paprika ca. 3 Zwiebeln 1 Dose Cham­pi­gnons Grill­ma­ri­na­de 1 P. Feta Zube­rei­tung: Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Aus Gyros­ge­würz, 1 EL

Gegrill­tes Naan Brot

Heute Mittag haben wir mal wieder gegrillt. Und diesmal habe ich endlich mal Naan-Brot dazu gemacht, das wollte ich schon so lange machen und jedesmal hat mir irgend­ei­ne Zutat gefehlt. Zutaten für Gegrill­tes Naan Brot: 500 g Mehl ca.150 ml lauwarme Milch 2,5 EL Zucker 1 Würfel Hefe 1 TL Back­pul­ver 2 EL Olivenöl 150…

Finest Spanish Chorizo BBQ Rosario

Für etwas Abwechs­lung auf dem Grill sorgte heute die “Finest Spanish Chorizo BBQ Rosario”. Ich war schon sehr gespannt, wie sie wohl schmecken würde, die Packung sah ja sehr viel­ver­spre­chend aus. In der Packung befinden sich drei Würstchen, die ich jeweils in drei Stücke geschnit­ten habe und dann auf Schasch­lik­spie­ße gesteckt habe. Nach einigen Minuten…

Gegrillte Paprika mit Käse­fül­lung

Gestern Mittag haben wir das schöne Wetter genutzt und gegrillt. Ich habe mal wieder etwas Neues aus­pro­biert und zwar wollte ich Paprika mit Käse füllen. Tja, nur wie füllen ohne das beim Grillen der Käse rausläuft? Zutaten für Gegrillte Paprika: 2 kleine Spitz­pa­pri­ka 1/2 Glas ein­ge­leg­ter Fetakäse 1/2 Packung Brunch Kräuter Die Zube­rei­tung: Den Feta…

Grill­pfan­ne mit Cham­pi­gnon und Paprika

Unser Mit­tag­essen gestern war Grill-Pfanne mit Kar­tof­felecken und Sour Cream. Das geht schnell und schmeckt einfach lecker. Zutaten: 1 Stück Schwei­ne­rü­cken 3 Paprika 3–4 Zwiebeln 1 Dose ganze Cham­pi­gnons 1 P. Knorr Fix Medi­ter­ra­ner Grill-Teller ( das habe ich diesmal verwendet) oder Knorr Fix Grill­steak mit Kräutern und Limette ( schmeckt auch sehr lecker) Olivenöl…

Gegrillte Tomaten mit Käse

Heute Mittag haben wir gegrillt und es gab Würstchen, Steaks, ver­schie­de­ne Fleisch­spie­ße und gegrillte Tomaten mit Käse. Die Zutaten für Gegrillte Tomaten: 2–3 Tomaten Salz Pfeffer Oregano Majoran Thymian 1 Packung Fetakäse Die Zube­rei­tung: Die Tomate waschen dann den “Deckel” abschnei­den und aushöhlen. Von innen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Majoran und Thymian würzen. Mit zer­krü­mel­tem…

Leckeres Brat­hähn­chen selbst­ge­macht

Heute gab es zum Mit­tag­essen Brat­hähn­chen. Ein­ge­kauft habe ich dafür: 1 Hähnchen 1300g 1 Zitrone 1 Knorr Fix für knusp­ri­ges Brat­hähn­chen ( für ein größeres Hähnchen lieber 2 Päckchen nehmen) Öl Indasia Grill-, Roll- und Spieß­bra­ten Gewürz­salz ( mein absolutes Lieblings Fleisch­ge­würz) Zube­rei­tung des Brat­hähn­chen: Das Hähnchen auftauen lassen ( am Besten über Nacht ), Innereien…