Heute Mittag haben wir gegrillt und es gab Würstchen, Steaks, verschiedene Fleischspieße und gegrillte Tomaten mit Käse.
Die Zutaten für Gegrillte Tomaten:
- 2–3 Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
- Majoran
- Thymian
- 1 Packung Fetakäse
Die Zubereitung:
Die Tomate waschen dann den “Deckel” abschneiden und aushöhlen. Von innen mit Salz, Pfeffer, Oregano, Majoran und Thymian würzen. Mit zerkrümeltem Fetakäse füllen. Dann nochmal Gewürz drauf. Den Deckel habe ich mit frischen Oreganozweigen festgesteckt. Dazu einfach zuvor mit einem Zahnstocher Löcher in den ” Deckel” der Tomate bohren. Wer keine Oreganozweige hat kann auch einfach Zahnstocher verwenden, der Oregano gibt aber nochmal einen guten Geschmack.
Die Tomate auf eine Grillplatte stellen und solange auf dem Grill stehen lassen bis die Tomate unten etwas runzelig wird und Sprünge bekommt dann ist sie fertig.
Und so sah die Tomate dann fertig gegrillt aus.
