Das Rezept für Kalter Hund habe ich vor einiger Zeit bei Bienchens Produkttesterblog gefunden. Ich wusste auch sofort für wen ich diesen Kuchen machen wollte. Und letztes Wochenende war es nun soweit. Mit viel Schokolade und Keksen stand ich in der Küche und habe mich an die Arbeit gemacht. Hier geht‘s zum Rezept. Ich habe…
Autor: Creative-Pink
Johannisbeer-Orangen-Mandarinen Konfitüre
Beerenzeit ist auch Marmeladenzeit, deshalb gibt es heute wieder mal ein Rezept für Konfitüre. Ich habe einen ganzen Eimer Johannisbeeren geschenkt bekommen und der musste verarbeitet werden. Und da ich Stücke oder besser gesagt Kerne in der Marmelade nicht mag, wenn ich denn mal eine esse, mussten die Beeren entsaftet werden. Da ich nur…
Es gibt jetzt Creative-Pink — Das Kochbuch
Ich habe jetzt mein erstes eigenes Kochbuch! Und es ist so toll! Ich liebe es! Wer jetzt denkt, ich hätte bis jetzt kein Kochbuch besessen, der irrt sich. Kochbücher habe ich mehr als genug. Und es werden immer mehr. So viel Zeit werde ich wahrscheinlich nie haben, um alle Rezepte nach zu kochen, die in den…
Cremige Mandeltarte mit Heidelbeeren
Vor einiger Zeit habe ich eine cremige Mandeltarte aus dem Buch “Backen Fruchtig-süße Rezeptideen rund um Törtchen, Tartes & Torten” gebacken. Eigentlich hätten Himbeeren auf die Tarte gesollt, aber nachdem ich nirgends Himbeeren bekommen habe, habe ich mich für Heidelbeeren entschieden. Generell bin ich der Meinung, dass Heidelbeeren leider eine geschmacklich unterschätzte Frucht sind, welche…
Rezept für selbstgemachte Schokosoße
Heute gibt es nur mein Rezept für Schokosoße. Wofür man die so alles verwenden kann, erfahrt ihr dann in den nächsten Tagen. Aber bis dahin fallen euch bestimmt auch genug Möglichkeiten ein, wozu man die Schokosoße alles essen kann. Zutaten: 1/2 l Milch 100 g Schokolade 1 EL Kabapulver 1 Eigelb 10g Vanillezucker 10 g Speisestärke…
Nudelsalat mit Thunfisch und Gurke
Auch wenn es im Moment nicht ganz so warm ist wie ich es gerne hätte, schmeckt so ein frischer Salat richtig gut. Und vielleicht können wir ja so den Sommer hervorlocken und dann beim nächsten Mal ein Eis in der Sonne genießen. Zutaten für den Nudelsalat mit Thunfisch und Gurke: gekochte Nudeln Salatgurke Thunfisch Salatdressing nach…
Kartoffeln à la Saint Albray mit Parmesankäse
Da ich noch einen halben Becher Saint Albray Streichcrème übrig hatte, habe ich mich mal an dem Rezeptvorschlag auf dem Becher versucht. Allerdings ein wenig anders als auf dem Serviervorschlag angegeben. Und da es sehr lecker geschmeckt hat, will ich es euch natürlich nicht vorenthalten. Zutaten für eine hungrige Person: 1/2 Becher Streichcrème Schinkenwürfel 3…
Walderdbeertörtchen
Was schmeckt besser als Erdbeeren? Walderdbeeren aus dem eigenen Garten! Wer jetzt denkt das mein Garten so groß ist, das da ein Wald Platz findet der liegt falsch. Aber auch ohne Wald gibt es bei mir genug Walderdbeeren für ein paar Törtchen. Vor einigen Jahren habe ich beim Gärtner zwei Walderdbeerpflänzchen geschenkt bekommen. Tja und…
Köstliche selbstgemachte Erdbeertarte
Da man im Moment ja an fast jeder Ecke Erdbeeren bekommt und ich daran nicht einfach so vorbei gehen kann, gab es am Wochenende eine Erdbeertarte. Das Rezept habe ich im kleinen Kuriositätenladen gefunden und sofort gewusst, das muss ich auch machen. Hier gehts zum Rezept. Hier mein Fazit: Und ich kann euch gleich sagen es…
Erdbeer-Sahne Torte nach Oetker
Bei Erdbeer-Sahne Torte ist es so, dass ich diese eigentlich immer essen könnte. Jetzt habe ich vor kurzem entdeckt, dass es von Dr. Oetker eine fertige Mischung für Erdbeer-Sahne Torte gibt. Das wollte ich natürlich gleich einmal ausprobieren und mit der vergleichen, welche ich selbst mache. Hier daher die Bilder zum Experiment, welches zu meiner…