Diese Woche haben wir eine ganze Tasche Äpfel geschenkt bekommen. Diese eignen sich in der Regel eher weniger zum einfachen Verzehr, da sie zwar geschmacklich absolut in Ordnung sind, jedoch die Haltbarkeit als solches immer eher nicht so lange ist. Um diese deshalb möglichst zügig zu verbrauchen habe ich heute gleich mal einen Apfelkuchen gebacken.…
Autor: Creative-Pink
Weihnachtliche Schoko Nougatpralinen
Klein, lecker und schnell gemacht sind weihnachtliche Schoko Nougatpralinen. Diese Pralinen sind eigentlich eine sichere Bank, um sie seinen Gästen oder der Familie anzubieten. Schließlich haben die meisten Menschen eine ausgeprägte Vorliebe für Nougat. also ran an die Schüssel und los gehts! Zutaten: 200 g Vollmilchschokolade 125g Nuss-Nougat 100 ml Cremefine z. Kochen 1/4 — 1/2…
Tortellini mit Schinken Sahnesoße
Tortellini mit Schinken Sahnesoße. Baucht es eigentlich mehr Worte um ein exzellentes Essen zu beschreiben. Ich für meinen Teil glaube nicht. Ich liebe diese wunderbaren italienischen Nudeln mit ihren Füllungen, egal ob mit Fleisch oder in der vegetarischen Art. Wenn man dann nich eine Sahnesoße hinzufügt und das Ganze mit Pinienkerne abschmeckt, dann erhält man…
Focaccia mit Gorgonzola und Feigen
Heute zeige ich euch einmal Focaccia mit Gorgonzola und Feigen. Wie ich auf dieses Rezept gekommen bin, erzähle ich euch jetzt: Vor Kurzem habe ich ein ganz tolles Rezept entdeckt welches ich unbedingt ausprobieren wollte. Ich habe mich also auf den Weg zum Supermarkt gemacht um alle Zutaten zu kaufen. Mit dem Ergebnis dass ich dann zuhause…
Zeit für ein neues Kochbuch von Creative-Pink
Ein neues Kochbuch der hier aufgeschriebenen Rezepte musste her. Dafür wurde es durch die Vielzahl der hier veröffentlichten Rezepte wieder einmal Zeit! Meine neueste Errungenschaft ist aber etwas ganz besonderes. Dieses Kochbuch gibt es so nicht zu kaufen. Ich habe mir aus den Rezepten vom Blog mein eigenes Kochbuch erstellt. Ich habe zwar viele Rezepte…
Papaya, Pfirsich und Quark …
Papaya, Pfirsich und Quark, was will man mehr bei dieser Hitze? Ein leichter, leckerer Snack ist da genau das Richtige. Heute in Form einer Papaya, mit Pfirsichspalten und Quark. Zutaten für Papaya Pfirsich und Quark : 1 Papaya 1–2 Pfirsiche 1 Zitrone 250 g Magerquark etwas Mineralwasser mit Kohlensäure Zucker oder Süßstoff Zubereitung: Papaya waschen und halbieren. Mit…
Rhabarberstreuselkuchen mit Vanilleschmand
Die Rhabarberzeit ist zwar schon wieder vorbei, aber dieses tolle Rezept das ich bei Frische Brise entdeckt habe, wollte ich euch nicht vorenthalten. Der Kuchen ist so herrlich lecker, dass ich den nächstes Jahr auf jeden Fall auch wieder machen werde. Hier geht es zum Rezept. Wie mögt ihr Rhabarberkuchen am liebsten? Gerne dürft…
Birnen Crumble
Dieses Rezept für Birnen Crumble stand schon lange auf meiner Liste der Gerichte die ich mal nach kochen möchte. Vor Kurzem kam ich nun endlich dazu, das Rezept das ich auf dem Blog Küchenzaubereien entdeckt habe, nach zu machen. Da ich keine Preiselbeeren hatte, kamen bei mir ein paar Löffel Waldbeerenkonfitüre oben drauf. Das…
Caprese à la Creative-Pink
Bei dem schönen Wetter schmeckt Salat oder etwas anderes Leichtes zum Abendessen richtig gut, wie z.B. Caprese. Diesmal aber etwas abgewandelt sozusagen a la Creative-Pink. Zutaten: 1 Kugel (Büffel)Mozzarella 6–8 Cocktail-Rispentomaten am Stiel 2–3EL brauner Zucker Chiliflocken, Meersalz, Pfeffer 2 EL Wasser 2 EL gutes Olivenöl (z.B. Reine Olive n°1) 1EL Zitronensaft evtl. frischer Basilikum zum…
Hochprozentige Kirsch-Cola Cocktail
Egal ob zur Party, beim grillen mit Freunden oder zum Abschluss von einem schönen Tag, ein Cocktail oder Mischgetränk macht sich da immer gut. Mein Lieblingsgetränk ist zur Zeit Cola mit Kirschlikör verfeinert. Sozusagen die Kirsch-Cola-Version für Erwachsene. Da es dafür eigentlich keines wirklichen Rezepts bedarf um dieses wunderbare Getränk herzustellen, teile ich eigentlich…