Klein, lecker und schnell gemacht sind weihnachtliche Schoko Nougatpralinen. Diese Pralinen sind eigentlich eine sichere Bank, um sie seinen Gästen oder der Familie anzubieten. Schließlich haben die meisten Menschen eine ausgeprägte Vorliebe für Nougat. also ran an die Schüssel und los gehts!
Zutaten:
200 g Vollmilchschokolade
125g Nuss-Nougat
100 ml Cremefine z. Kochen
1/4 — 1/2 TL Spekulatiusgewürz
1/4 TL — 1/2 gem. Vanille
Zubereitung der Schoko Nougatpralinen:
Cremefine in einem Topf bei kleiner Hitze erwärmen. Nougat darin schmelzen. In der Zwischenzeit die Schokolade hacken. Schokolade zur Nougatsahne geben. Wenn die Schokolade geschmolzen ist noch die Gewürze unterrühren. Dann die Masse in eine kleine mit Backpapier ausgelegt Auflaufform/Kastenform füllen. Evtl. noch dekorieren. Kalt werden lassen und dann in Stücke schneiden. Kühl lagern.