Rigatoni al forno sind ein weiterer Klassiker der italienischen Küche und dürfen deshalb in einer Rezeptsammlung nicht unerwähnt bleiben! Denn wer würde schon freiwillig auf ein derart leckeres Gericht verzichten? Die Bezeichnung “al forno” bedeutet übersetzt “gebacken” und bezieht sich somit auf die Art der Zubereitung des Gerichts. Die Tradition von gebackenen Gerichten ist seit…
Schlagwort: Sahne
Eierlikör Schoko Muffins mit Pudding Topping
Ich habe mich spontan dazu entschieden mir Eierlikör Schoko Muffins mit Pudding Topping zu zaubern. Was sich jetzt im ersten Augenblick furchtbar kompliziert anhört ist es eigentlich gar nicht. Sicherlich benötigt man etwas mehr Zutaten, als bei klassischen Muffins, jedoch entschädigt der Geschmack für den Mehraufwand. Aber gehen wir ans Werk! Zutaten für die Muffins (12 —…
Tortellini mit Schinken Sahnesoße
Tortellini mit Schinken Sahnesoße. Baucht es eigentlich mehr Worte um ein exzellentes Essen zu beschreiben. Ich für meinen Teil glaube nicht. Ich liebe diese wunderbaren italienischen Nudeln mit ihren Füllungen, egal ob mit Fleisch oder in der vegetarischen Art. Wenn man dann nich eine Sahnesoße hinzufügt und das Ganze mit Pinienkerne abschmeckt, dann erhält man…
Köstliche selbstgemachte Erdbeertarte
Da man im Moment ja an fast jeder Ecke Erdbeeren bekommt und ich daran nicht einfach so vorbei gehen kann, gab es am Wochenende eine Erdbeertarte. Das Rezept habe ich im kleinen Kuriositätenladen gefunden und sofort gewusst, das muss ich auch machen. Hier gehts zum Rezept. Hier mein Fazit: Und ich kann euch gleich sagen es…
Erdbeer-Sahne Torte nach Oetker
Bei Erdbeer-Sahne Torte ist es so, dass ich diese eigentlich immer essen könnte. Jetzt habe ich vor kurzem entdeckt, dass es von Dr. Oetker eine fertige Mischung für Erdbeer-Sahne Torte gibt. Das wollte ich natürlich gleich einmal ausprobieren und mit der vergleichen, welche ich selbst mache. Hier daher die Bilder zum Experiment, welches zu meiner…
Feine Feenküchlein
Hier ist mein Beitrag zum Backwettbewerb von Sweet Trolley: Feine Feenküchlein — Fruchtige Sahne auf luftigem Biskuit mit knusprigen Blätterteigflügeln. Da ich wieder mal auf der Suche nach einem Hingucker auf der Kuchentafel war, wurde ich auf dieses verspielte Gebäck aufmerksam, welches für meine ZTwecke genau das richtige gewesen ist. Hier das Rezept. Zutaten…
Pfirsich Sahne Torteletts
Wenn es mal schnell gehen soll, dann sind diese Torteletts genau das Richtige. Das tolle daran ist, dass die Torteletts sich gutbevorraten lassen, da sie relativ lange haltbar sind und man sie mit fast allem belegen kann, was sich in Haus und Garten finden lässt. Wir benötigen auch gar nicht viele Zutaten: 2 Packungen Törtchen (in meinem Fall…
Mascarpone-Sahne-Creme oder Lebkuchenrecycling
Irgendwann hat man einfach keine Lust mehr auf Lebkuchen(haus)reste, dann muss eine Idee her um die anderweitig noch irgendwie zu verwerten. Im Kühlschrank stand auch noch ein halber, großer Becher Mascarpone der weg musste und so fand der sich dann auch in unserer Nachspeise wieder. Außer Lebkuchen und Mascarpone ist aber auch noch eine…
Rezept für Schmandwelle
Heute stelle ich euch meine Schmandwelle vor. Diese zeichnet sich durch die leckere Creme und die in ihr enthaltenen Früchte aus. Diese kann man auch gut bei Kindergeburtstagen verwenden. Zutaten für den Teig: 300 g Zucker 1 P. Vanillezucker 4 Eier 1 kl. Tasse Öl 1 kl. Tasse Orangensaft 300 g Mehl 1 P. Backpulver Zutaten für den Belag:…
Knusper Kirschtorte
Gestern nachmittag gab es für unseren Besuch eine Kirsch-Knusper-Torte. Weil ich nicht viel Zeit hatte, habe ich mich dafür entschieden, weil man die nicht backen muss. Zutaten für den Boden und die Deko: 100 g Margarine 150g Zartbitterschokolade 150 g Cornflakes Zutaten für den Belag: 250 g Quark 6 Blatt Gelatine 100 g Zucker Saft von 1 Zitrone…