Rezept für Hackrolle mit Blatt­spi­nat

Wenn ihr auf der Suche nach einem Essen seid, welches sehr lecker schmeckt und dabei noch mit relativ wenigen Kalorien auskommt (knapp 294 kcal/Portion), so kann ich euch die Hackrolle mit Blatt­spi­nat nur wärmstens ans Herz legen. Sie ist deutlich leichter als der klas­si­sche Hack­bra­ten und schmeckt sogar Leuten, welche nor­ma­ler­wei­se den grünen Blättern des Spinat eher…

Hack­bra­ten mit buntem Kar­tof­fel­sa­lat

Selbst­ge­mach­ter Hack­bra­ten. Auch ein Gericht das ich sehr gerne zubereite, da der Aufwand über­schau­bar ist und es zudem sehr lecker schmeckt. Zutaten für Selbst­ge­mach­ter Hack­bra­ten: 250 g Hack­fleisch 250 g Brat­wurst­ge­häck 1 Zwiebel 1 Ei 1 alte Semmel 4 EL Schasch­­lik-Grillsoße Salz, Pfeffer, Paprika Sem­mel­brö­sel Öl Zwiebel Soße für Hack­bra­ten Zube­rei­tung: Die Semmel in Wasser…

Rouladen nach Oma‘s Art

Geht es euch auch so, dass ihr häufig denkt, dass bei Oma das Essen eigent­lich am Besten schmeckt? Mir geht es zumindest definitv bei den Rouladen so. Bis zum heutigen Tag habe ich noch kein Rouladen Rezept gefunden, welches mir besser geschmeckt hat. Hier das Rezept, damit ihr euch selber davon ein Bild machen könnt.…

Papri­ka­b­ra­ten mit Spätzle

Papri­ka­b­ra­ten war unser heutiges Mit­tag­essen. Ich wollte schon die ganze letzte Zeit einen Braten machen mit einer schön cremigen Soße mit Papri­ka­stück­chen drin. Gestern habe ich mich nun nach langem Überlegen endlich getraut. Und das Ergebins war gar nicht so schlecht. Deshalb bekommt ihr nun auch das Rezept. Ich habe den Braten schon gestern Abend…

Cordon Bleu Braten einfach selbst­ma­chen

Gestern gab es zum Mit­tag­essen mal wieder einen Cordon Bleu Braten. Dieser ist innerhalb unserer Familie recht beliebt und kommt auch bei Gästen immer wieder gut an. Die Zube­rei­tung ist relativ simpel, so dass er auch beim ersten Mal garan­tiert gut gelingt. Zutaten für den Cordon Bleu Braten: 1 Stück Schwei­ne­rü­cken 1 große Dose Toma­ten­mark…

Zwie­bel­rost­bra­ten mit Blaukraut und Kroketten

Heute gab es mal wieder Zwie­bel­rost­bra­ten mit Blaukraut und Kroketten zum Mit­tag­essen. Nach etwa 2 1/2 Stunden in der Küche war er dann auch fertig. Aber die Zeit hat sich wirklich gelohnt, es war wieder sehr lecker. Damit ihr sehen könnt wie das Ergebnis aussah gibt es auch noch ein Foto. Und hier das Rezept,…