Heute gibt es kein Rezept sondern nur ein paar Bilder.
Beim durchschauen meiner Fotos bin ich nämlich auf einen Ordner mit noch ungebloggten Fotos und Rezepten gestoßen. Und deshalb gibt es heute die Fotos vom Pata Negra mit Tomaten und Weißbrot.
Etwas mehr bestückt könnte ich mir so einen Teller auch gut als kleine Vorspeisenplatte vorstellen.
Bruschetta mag ich sehe gerne und deshalb durfte es nicht auf dem Teller fehlen.
Geröstetes Weißbrot war sowieso schon da und Tomaten auch, also hat sich das super als Beilage angeboten.
Mhh lecker! Da langt man gerne nochmal zu.