Schwarzwälder Kirsch Eistorte

Mit ein paar kleinen Handgriffen kann man ganz einfach eine Schwarzwälder Kirsch Eistorte herstellen, Was ihr dazu benötigt und wie ihr vorgehen solltet, zeige ich euch jetzt. Zutaten: 1 P. Eiszauber 1 Vanilleschote 2-3 TL Kakao 2-3 TL Kaba Schokoraspel 1 Glas Schattenmorellen 350 ml Milch Zubereitung der Schwarzwälder Kirsch Eistorte: Das Eiszauberpulver mit der Milch…

Apfelküchle selber machen

Gestern mittag gab es bei uns zum Mittagessen Apfelküchle. Die ist unser Junior sehr gerne, weshalb wir diee hin und wieder in unseren Wochenplan mit aufnehmen. Dazu einfach einen nicht ganz so flüssigen Pfannkuchenteig herstellen. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen und dann die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und dann in…

Vanillesoße selber machen

Wie man eine einfache und schnelle Vanillesoße innerhalb kürzester Zeit zaubern kann, möchte ich euch im heutigen Blogbeitrag zeigen. Zutaten für Vanillesoße: 1/2 l Milch 1 Vanilleschote 1 Eigelb 20g Vanillezucker 10 g Speisestärke Zubereitung: Eigelb mit Zucker, Stärke und ein wenig von der Milch in einer Tasse verrühren. Restliche Milch mit dem Mark der…

Quarkauflauf mit Aprikosen

Ich serviere immer wieder gerne Quarkauflauf, weil es ein sehr gut schmeckendes Gericht ist, was gerade auch bei Kindern gut ankommt. Zutaten für Quarkauflauf mit Aprikosen: 1 große Dose Aprikosen 150 g Butter 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 6 Eier 750 g Quark 3 EL Stärke 1/2 P. Backpulver Zubereitung: Butter mit Zucker, Vanillezucker…

Kaiserschmarrn

Man fühlt sich nicht gut, das Wetter ist schlecht, da braucht man etwas Aufmunterung in Form von etwas Süßem. Wenn dann noch dazu kommt, dass man eigentlich gar keine Lust zum Kochen hat, dann kommt eine Fertigmischung wie gerufen. Deshalb gab es heute Mittag Kaiserschmarrn von Mondamin ( Österreichische Art ) mit Kirschen und Vanillesoße….

Weißes Schokomousse mit Mangopüree

Heute habe ich weißes Schokomousse mit Mangopüree ausprobiert und ich bin begeistert. Wenn ihr es auch einmal ausprobieren möchtet, hier ist das von mir verwendete Rezept. Zutaten: 2 Eier 2 Eigelb 2 EL weißer Rum 2 Blatt Gelatine 200 g weiße Schokolade 300 g Sahne 1 reife, faserfreie Mango evtl. Physalis als Deko Zubereitung Weißes…

Wackelpudding mit Quarkcreme

Wackelpudding mit Quarkcreme ist ein sehr einfach herzustellender aber schmackhafter Nachtisch, welcher bei uns in der Familie sehr beliebt ist. Wie man in zubereitet und einen Serviervorschlag zeige ich euch jetzt. Zutaten: 1 P. Kirschwackelpuddingpulver für 1/2 l Wasser (oder eine andere Sorte) 250g Quark Milch 1/2 B. Sahne Vanillezucker Zubereitung Wackelpudding mit Quarkcreme: Wackelpudding…

Selbstgemachter Apfelstrudel

Selbstgemachter Apfelstrudel stand diese Woche wieder einmal bei und auf dem Speiseplan. Hier das zugehörige Rezept. Zutaten für den Teig: 250 g Mehl 1 Ei 2 EL Öl nicht ganz 1/8 l lauwarmesWasser Zutaten für die Füllung: ca. 7-8 Äpfel Saft von 1 Zitrone 3 EL Rum brauner Zucker ( Menge hängt davon ab wie…

Bananensplit mit Milka Kuhflecken Eis

Vorhin beim ansehen meiner Lieblingssendung hatte ich spontan Lust auf Bananensplit Eis. Dazu habe ich das Milka Kuhflecken-Eis von Langnese verwendet. Das Eis habe ich einfach mit einer halbierten Banane in Schälchen mit Sahne und Schokotropfen angerichtet.