Bei Erdbeer-Sahne Torte ist es so, dass ich diese eigentlich immer essen könnte. Jetzt habe ich vor kurzem entdeckt, dass es von Dr. Oetker eine fertige Mischung für Erdbeer-Sahne Torte gibt. Das wollte ich natürlich gleich einmal ausprobieren und mit der vergleichen, welche ich selbst mache. Hier daher die Bilder zum Experiment, welches zu meiner…
Schlagwort: Torte
Cheesecake New York Style mit Himbeeren
Als ich meinen Mitbewohner fragte welchen Kuchen er für das Wochenende haben möchte, meinte er nur bring doch eine Backmischung vom Einkaufen mit, irgendwas mit Sahne oder Quark. Und sein Wunsch war mir Befehl. Also stand ich dann im Supermarkt vor dem Regal mit den Backmischungen und meine Wahl fiel auf den New York Cheesecake…
Schwarzwälder Kirschtorte
Zutaten für den Teig: 7 Eier 210 g Zucker 1 P. Vanillezucker 140 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Backpulver 1 EL Kirschwasser Weitere Zutaten: 2 Gläser Sauerkirschen 4 B. Sahne 4 P. Vanillezucker 4 P. Sahnesteif 3/4–1 Glas Sauerkirschkonfitüre Schokoraspel Kirschwasser Belegkirschen Zubereitung der Schwarzwälder Kirschtorte: Eier trennen, das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen, das Eigelb…
Knusper Kirschtorte
Gestern nachmittag gab es für unseren Besuch eine Kirsch-Knusper-Torte. Weil ich nicht viel Zeit hatte, habe ich mich dafür entschieden, weil man die nicht backen muss. Zutaten für den Boden und die Deko: 100 g Margarine 150g Zartbitterschokolade 150 g Cornflakes Zutaten für den Belag: 250 g Quark 6 Blatt Gelatine 100 g Zucker Saft von 1 Zitrone…
Einfache Schwarzwälder Kirschtorte
Mein Schwiegervater wollte mal wieder eine Schwarzwälder Kirschtorte, also haben ich gleich zum Vatertag eine für ihn gemacht. Zutaten für den Teig: 6 Eier 180 g Zucker 1 P. Vanillezucker 120 g Mehl 40 g Kakao Zubereitung des Teigs: Eier trennen, das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen, das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren bis die Masse nicht…
Muttertagstorte in Herzform
Passend zum Muttertag habe ich eine Muttertagstorte in Herzform gemacht. Der Boden ist aus Biskuitteig und die Füllung aus Quark, Sahne und Beeren. Zutaten für die Muttertagstorte: 5 Eier 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 150g Mehl Zubereitung des Teigs: Eier trennen, das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen, das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren…