Vor einiger Zeit habe ich eine cremige Mandeltarte aus dem Buch “Backen Fruchtig-süße Rezeptideen rund um Törtchen, Tartes & Torten” gebacken. Eigentlich hätten Himbeeren auf die Tarte gesollt, aber nachdem ich nirgends Himbeeren bekommen habe, habe ich mich für Heidelbeeren entschieden. Generell bin ich der Meinung, dass Heidelbeeren leider eine geschmacklich unterschätzte Frucht sind, welche…
Schlagwort: Tarte
Köstliche selbstgemachte Erdbeertarte
Da man im Moment ja an fast jeder Ecke Erdbeeren bekommt und ich daran nicht einfach so vorbei gehen kann, gab es am Wochenende eine Erdbeertarte. Das Rezept habe ich im kleinen Kuriositätenladen gefunden und sofort gewusst, das muss ich auch machen. Hier gehts zum Rezept. Hier mein Fazit: Und ich kann euch gleich sagen es…
Kirschtarte mit weißer Schokolade
Kirschtarte mit weißer Schokolade ist ein feines Gericht, was mal etwas ganz anderes ist, als das was man sonst so als Nachspeise serviert. Zumindest ist dies bei uns der Fall. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 150 g Margarine 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 2 EL Rum Zutaten für den Belag: 1 Glas Kirschen/Schattenmorellen 250 ml Sahne…
Apfeltarte mit Créme fráiche Guss
Apfelliebhaber aufgepasst: Es gibt selbstgemachte Apfeltarte. Als ich das letzte Mal Marmelade gekocht habe, habe ich im Dachboden bei den Gläser doch tatsächlich eine Tarteform/Quicheform gefunden. Und da ich gerne neues ausprobiere, hat die Form seitdem ein neues Zuhause in der Küche. Und am Wochenende kam sie nun zum Einsatz und leistete gute Dienste bei der Herstellung…