Tor­tel­li­ni­sa­lat à la Mama

 Hier findet ihr mit dem Tor­tel­li­ni­sa­lat eine leichte Abwand­lung des klas­si­schen Nudel­sa­lats. Dieser eignet sich wie auch alle anderen Nudel­sa­latsor­ten her­vor­ra­gend als Par­ty­sa­lat oder als Beilage beim nächsten Grill­abend. Aber auch für den Kin­der­ge­burts­tag eignet er sich sehr gut, da er auch bei Kindern sehr gut ankommt. Zutaten: 2 P. kleine Tor­tel­li­ni ( einmal Käsefüllung,… 

Piz­za­ba­guette reloaded

Nicht nur Nudel­sa­lat gibt es bei uns auf ver­schie­de­ne Arten, sondern auch Piz­za­ba­guette. Diese Version ist mit Sahne, statt Schmand und mit gerie­be­nem Käse in der Füllung. Die rest­li­chen Zutaten sind sich ziemlich ähnlich. Ich mag ja diese Variante mit Sahne und gerie­be­nem Käse lieber, aber das muss jeder selbst ent­schei­den. Und damit ihr dies… 

Nudel­sa­lat mit Fleischwurst

Wenn es bei uns einen Par­ty­sa­lat gibt dann entweder Nudel­sa­lat mit Fleisch­wurst oder die Variante mit Salami, Schinken und Paprika. Und machen wir uns nichts vor. Hier das Rad neu zu erfinden ist mehr als schwierig. Ich meine, diese Speise wird seit Jahr­zehn­ten zu allen möglichen Anlässen serviert, so dass ich mir gut vor­stel­len könnte,… 

Selbst­ge­mach­te schnelle Pizzabaguette

Da wir heute spontan ent­schie­den haben die Küche zu reno­vie­ren gab es zum Abend­essen Piz­za­ba­guette, das geht schnell und man braucht nicht viel Geschirr. Zutaten für Piz­za­ba­guette: 1 Packung Aufbackbrötchen/baguettes ( entweder die Packung mit 4 großen oder 6 kleinen Semmeln ) 1 Päckchen Salami ( wir haben heute mal Papri­ka­sa­la­mi genommen ) 1 Päckchen Schinken 1…