Sicher habt ihr im Zeitschriftenladen oder im Supermarkt schon die Backen & Genießen gesehen, ein neues Magazin bei dem tolle Backutensilien enthalten sind.
Ich habe am Wochenende aus dem Heft 1 die Vanille-Cupcakes mit Buttercreme gemacht. Naja besser gesagt ich habe die Cupcakes gemacht, die Buttercreme habe ich durch Früchtesahne ersetzt, da bei uns keiner Buttercreme mag.
Das Rezept ist gut bebildert und leicht nach zu machen, also auch für Backanfänger sehr gut geeignet. Und lecker waren die fertigen Cupcakes auch. Die kleinen Törtchen haben sich auch ganz einfach aus den Förmchen lösen lassen.
Weitere tolle Rezepte die im Heft enthalten sind: Bitterschokopuddinge, Saint-Honoré-Torte, Rosmarin-Tymian-Focaccia … Davon werde ich bestimmt auch noch etwas ausprobieren.
Habt ihr die Zeitschrift schon im Laden gesehen und vielleicht sogar gekauft?