Wenn es schön warm ist mag ich ganz gerne ein süßes Mittagessen, in letzer Zeit ist das öfter mal eine Früchte Lasagne gewesen, wie hier mit Aprikosen und Kirschen. Zutaten für 4 Personen als Hauptgericht: 100 g Butter 150 g Zucker 1 P. Bourbon Vanillezucker 3 Eier 500 g Quark 250 ml Milch 1 P. Zitroback 480g…
Schlagwort: Aprikosen
Quarkauflauf mit Aprikosen
Ich serviere immer wieder gerne Quarkauflauf, weil es ein sehr gut schmeckendes Gericht ist, was gerade auch bei Kindern gut ankommt. Zutaten für Quarkauflauf mit Aprikosen: 1 große Dose Aprikosen 150 g Butter 150 g Zucker 1 P. Vanillezucker 6 Eier 750 g Quark 3 EL Stärke 1/2 P. Backpulver Zubereitung: Butter mit Zucker, Vanillezucker und…
Schokoladen Aprikosentorte
Gestern waren wir auf einen Geburtstag eingeladen. Und da sich der Gastgeber einen Kuchen oder eine Torte mit Aprikosen gewünscht hat, habe ich mich für eine Schokladen-Aprikosentorte entschieden. Zutaten für den Teig: 200g Margarine 200g Zucker 1 P. Vanillezucker 4 Eier 250g Mehl 1 TL Backpulver 2 EL Kakao 50g Zartbitter Schokoladentropfen Zubereitung: Margarine mit Zucker, Vanillezucker…