Heute gab es zum Mit­tag­essen mal wieder Gyros mit Tzatziki, Papri­ka­reis und Pommes. Es passt aber auch sehr gut Fla­den­brot und Kraut­sa­lat dazu. Zutaten für das Gyros: 500 g Schwei­ne­fleisch 2 Zwiebeln Gyros­ge­würz 1 EL Olivenöl Wasser Zutaten für das Tzatziki: 1 großer Becher Mager­quark 1 Becher Joghurt 1 Becher Crème fràiche 5–6 Gewür­gur­ken 1 Knob­lauch­ze­he Petersilie,…