Ita­lie­ni­scher Salat-Wrap mit Mozzarella

Ich esse mitt­ler­wei­le Salat sehr gerne. Gerade aber in meiner Kindheit war dies noch ganz anders.  Warum war das so? Viel­leicht weil ich Salat nur in Form von Kopfsalat kannte, welcher in einer schweren Soße aus Öl oder Essig förmlich ertränkt wurde.  Dabei will ich nicht den Kopfsalat schlecht­re­den, sondern es mangelte einfach für mich… 

Creative-Pink Par­ty­sa­lat

Heute möchte ich euch meinen Par­ty­sa­lat zeigen, welche bisher immer sehr gut ange­kom­men ist. Natürlich sind solche Salate in vielen Varia­tio­nen bekannt, jedoch möchte ich euch meine Kreation nicht vor­ent­hal­ten. Zutaten für den Par­ty­sa­lat: 250g kleine Tor­tel­li­ni ( ich habe die Hälfte mit Fleisch­fül­lung und die andere Hälfte mit Käse­fül­lung verwendet ) 1 P. Salami etwas Gouda…