Cupcakes Mandarine von Dr. Oetker

Schon vor einiger Zeit habe ich diese Cupcakes Mandarine gebacken. Die Back­mi­schung habe ich geschenkt bekommen und ich muss sagen, dass Ergebnis hat uns allen sehr gut geschmeckt. Zum Rezept selbst gibt es nicht viel zu sagen, da ich mich an das gehalten habe, was auf der Packung vor­ge­schla­gen wurde. Sicher­lich hätte man noch versuchen können,… 

Geburts­tags­tor­te zum 55. Geburtstag

Wie schon vor einige Tagen ver­spro­chen, erfahrt ihr heute wofür ich das Mar­sh­mal­low­fondant gebraucht habe. Ich wollte mich mal an einer mit Fondant über­zo­ge­nen Torte versuchen und da kam mir ein Geburts­tag gerade recht um das mal zu testen. Aber jetzt von vorne, zuerst mal die Zutaten für den Teig und die Füllung bevor wir… 

Man­da­ri­nen-Käse­ku­chen vom Blech

Fürs Wochen­en­de habe ich mal wieder einen Man­da­ri­nen Käse­ku­chen gebacken. Ich mag es generell sehr gerne wenn Früchte im Käse­ku­chen sind und Man­da­ri­nen sind mein absoluter Favorit, wobei Kirschen auch sehr lecker sind und somit ganz knapp auf den zweiten Platz rutschen. Aber heute gibt es erst mal das Rezept für Käse­ku­chen vom Blech mit…