Am Mittwoch habe ich die Backmischung Bake & Dip Pain Provencal von Aurora ausprobiert. Die Packung enthält die Backmischung für das Brot und ein kleines Tütchen mit einer Gewürzmischung für den Aioli-Dip.
Die Verpackung von Bake & Dip Pain Provencal:
Der Innenbeutel:
![Bake & Dip Pain Provencal](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2009/10/Bake-Dip-3-960x1053.jpg?resize=960%2C1053)
Meine geformten Brote:
Nach dem Backen:
![Pain Provencal gebacken](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2009/10/Pain-Provencal-gebacken-960x774.jpg?resize=960%2C774)
![Bake & Dip Pain Provencal](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2009/10/Pain-Provencal-960x736.jpg?resize=960%2C736)
Mit Dip:
Vorteile:
- Die Anleitung auf der Packung ist einfach und verständlich
- Das Brot schmeckt sehr lecker
Nachteile:
- Man soll zur Backmischung 310ml Wasser zufügen. Mein Messbecher hat nur 50ml Unterteilungen oder noch größere Abstände, wie wahrscheinlich die meisten Messbecher
- Der Dip hat mir überhaupt nicht geschmeckt, der wer mir irgendwie zu künstlich und hat meiner Meinung nach auch nicht nach Knoblauch geschmeckt
Fazit:
Da das Brot sehr lecker war, werde ich die Backmischung bestimmt mal wieder kaufen, nur den Dip werde ich dann nicht mehr machen.