So jetzt kommen die ver­spro­che­nen Rezepte von meinen Geburts­tags­le­cke­rei­en, naja zumindest ein Rezept. Die anderen kommen dann in der nächsten Zeit dran.

180 g Margarine

125 g Zucker

3 Eier

2 P. Vanillezucker

1 P. Finesse Zitrone

475 g Mehl Type 550

1/2 P. Vanil­le­pud­ding­pul­ver oder 1 P. Vanillesoßenpulver

1 P. Backpulver

250 ml Milch

Zitro­nen­saft

Puder­zu­cker

evtl. Zucker­streu­sel

- Margarine mit Zucker verrühren

- Eier unterrühren

- Vanil­le­zu­cker und Finesse unterrühren

- Restliche Zutaten dazu geben, verrühren

- Back­ble­che mit Back­pa­pier auslegen

- Den Teig mit genügend Abstand auf die Bleche verteilen

- Bei 180°C Umluft 15 Minuten backen

- Abkühlen lassen

- Aus Puder­zu­cker und Zitro­nen­saft einen zäh­flüs­si­gen Guss rühren und auf den Ame­ri­ka­nern verteilen

- Evtl. mit Streuseln verzieren