So jetzt kommen die versprochenen Rezepte von meinen Geburtstagsleckereien, naja zumindest ein Rezept. Die anderen kommen dann in der nächsten Zeit dran.

Wir benötigen für 16 Amerikaner:
180 g Margarine
125 g Zucker
3 Eier
2 P. Vanillezucker
1 P. Finesse Zitrone
475 g Mehl Type 550
1/2 P. Vanillepuddingpulver oder 1 P. Vanillesoßenpulver
1 P. Backpulver
250 ml Milch
Zum Verzieren brauchen wir:
Zitronensaft
Puderzucker
evtl. Zuckerstreusel
Zubereitung:
- Margarine mit Zucker verrühren
- Eier unterrühren
- Vanillezucker und Finesse unterrühren
- Restliche Zutaten dazu geben, verrühren
- Backbleche mit Backpapier auslegen
- Den Teig mit genügend Abstand auf die Bleche verteilen

- Bei 180°C Umluft 15 Minuten backen

- Abkühlen lassen
- Aus Puderzucker und Zitronensaft einen zähflüssigen Guss rühren und auf den Amerikanern verteilen
- Evtl. mit Streuseln verzieren


