So jetzt kommen die versprochenen Rezepte von meinen Geburtstagsleckereien, naja zumindest ein Rezept. Die anderen kommen dann in der nächsten Zeit dran.
![Amerikaner 5](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2011/05/Amerikaner-5-595x442.jpg?resize=595%2C442)
Wir benötigen für 16 Amerikaner:
180 g Margarine
125 g Zucker
3 Eier
2 P. Vanillezucker
1 P. Finesse Zitrone
475 g Mehl Type 550
1/2 P. Vanillepuddingpulver oder 1 P. Vanillesoßenpulver
1 P. Backpulver
250 ml Milch
Zum Verzieren brauchen wir:
Zitronensaft
Puderzucker
evtl. Zuckerstreusel
Zubereitung:
- Margarine mit Zucker verrühren
- Eier unterrühren
- Vanillezucker und Finesse unterrühren
- Restliche Zutaten dazu geben, verrühren
- Backbleche mit Backpapier auslegen
- Den Teig mit genügend Abstand auf die Bleche verteilen
![Amerikaner](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2011/05/Amerikaner-595x419.jpg?resize=595%2C419)
- Bei 180°C Umluft 15 Minuten backen
![Amerikaner 2](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2011/05/Amerikaner-2-595x412.jpg?resize=595%2C412)
- Abkühlen lassen
- Aus Puderzucker und Zitronensaft einen zähflüssigen Guss rühren und auf den Amerikanern verteilen
- Evtl. mit Streuseln verzieren
![Amerikaner 4](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2011/05/Amerikaner-4-595x453.jpg?resize=595%2C453)
![Amerikaner 7](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2011/05/Amerikaner-7-595x439.jpg?resize=595%2C439)
![Amerikaner 6](https://i0.wp.com/s625668496.online.de/wp-content/uploads/2011/05/Amerikaner-6-595x446.jpg?resize=595%2C446)