Amerikaner

So jetzt kommen die versprochenen Rezepte von meinen Geburtstagsleckereien, naja zumindest ein Rezept. Die anderen kommen dann in der nächsten Zeit dran.
Amerikaner 5

Wir benötigen für 16 Amerikaner:

180 g Margarine
125 g Zucker
3 Eier
2 P. Vanillezucker
1 P. Finesse Zitrone
475 g Mehl Type 550
1/2 P. Vanillepuddingpulver oder 1 P. Vanillesoßenpulver
1 P. Backpulver
250 ml Milch

Zum Verzieren brauchen wir:

Zitronensaft
Puderzucker
evtl. Zuckerstreusel

Zubereitung:

– Margarine mit Zucker verrühren
– Eier unterrühren
– Vanillezucker und Finesse unterrühren
– Restliche Zutaten dazu geben, verrühren
– Backbleche mit Backpapier auslegen
– Den Teig mit genügend Abstand auf die Bleche verteilen
Amerikaner
– Bei 180°C Umluft 15 Minuten backen
Amerikaner 2
– Abkühlen lassen
– Aus Puderzucker und Zitronensaft einen zähflüssigen Guss rühren und auf den Amerikanern verteilen
– Evtl. mit Streuseln verzieren

 

Amerikaner 3

Amerikaner 4

 

Amerikaner 7
Amerikaner 6

 

Ein Kommentar auch kommentieren

  1. Gemerkt, Abgeschrieben und für morgen geplant.
    Bin gespannt wie sie werden. 🙂
    Danke fürs Rezept.

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