Focaccia — Fla­den­brot mit Käse, Tomaten & Oliven

Das Focaccia stammt ursprüng­lich aus der Toskana und ist eine ideale Alter­na­ti­ve für Brot oder Brötchen und somit für jede Gele­gen­heit geeignet. Bereits den alten Römern war diese Variante des Fla­den­brots als Panis focacius bekannt. Legen wir also los und fangen mit der Zube­rei­tung an. Die Zutaten des Focaccia: 30 g Hefe 2 EL Salz 2 EL Zucker 500…