Nudel Risotto nach Krit­ha­ra­ki Art!

Die Krit­ha­ra­ki kommt ursprüng­lich aus Grie­chen­land und ist in der dortigen Küche nicht weg­zu­den­ken. Es handelt sich hierbei um eine Nudel aus Hart­wei­zen­grieß in Form eines Reiskorns. Einigen von euch sind sie viel­leicht auch unter der Bezeich­nung Orzo oder Risoni bekannt. In Grie­chen­land wird sie meist mit etwas Toma­ten­so­ße vermischt oder als Sup­pen­ein­la­ge serviert. Eine…

Schnelles Nudel­ge­richt

Schnelles Nudel­ge­richt ist her­vor­ra­gend geeignet, wenn man einmal nicht so viel Zeit zum kochen hat. Es benötigt relativ wenige Zutaten und schmeckt sowohl Kindern als auch Erwach­se­nen. Die Zutaten für Schnelles Nudel­ge­richt: 250g gem, Hack­fleisch 3 Paprika 2 Tomaten 1 Packung Band­nu­deln Sup­pen­ge­würz Salz Pfeffer Paprika Oregano Peter­si­lie Öl  Die Zube­rei­tung: Zwie­bel­wür­fel mit 250 g…

Schin­ken­nu­deln nach Creative-Pink

Zum Mit­tag­essen gab es heute Schinken-Nudeln.  Diese machen wir immer wieder gerne, da sie schnell zube­rei­tet sind, lange sättigen und unheim­lich gut schmecken. Die Zutaten der Schin­ken­nu­deln (2 Personen): 250g Nudeln 100 Koch­schin­ken 2 Eier Salz Pfeffer Paprika Dazu muss man nur Nudeln kochen, klein geschnit­te­nen Schinken in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, die…