Viele von uns kennen Mayon­nai­se oder Remoulade nur als Produkt, welches man fertig im Laden kauft. Dabei ist es relativ einfach diese selbst zuzu­be­rei­ten. Die Zutaten die dafür notwendig sind, hat man meist sowieso im Haus und die dafür auf­zu­wen­den­de Zeit ist ver­schwin­dend gering. Außerdem sind Gäste immer ganz fas­zi­niert, wenn man ihnen erklärt, dass…