Am Sonntag habe ich Marmelade gekocht, eigentlich ist es Konfitüre da ich ja keine Zitrusfrüchte verwendet habe, aber ich denke ihr wisst was ich meine. Zutaten: 1800 g Brombeeren 200 g Heidelbeeren 1000 g Gelierzucker 2:1 1 Zimtstange 1 Vanillestange oder 1 P. Vanillearoma evtl. 1 P. Zitronensäure ( z. B. von Dr. Oetker ) Zubereitung Brombeer…
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Obsttörtchen, Heidelbeer/Blaubeertörtchen
Zum Kaffee gab es gerade Obsttörtchen und Heidelbeertörtchen. Ich habe für beide fertige Mürbteigtörtchen verwendet, die ich zuvor mit etwas Saftstopp bestreut habe. Zutaten für Obsttörtchen: frische Beerenauswahl 1–2 Packungen Mürbteigtörtchen 1 Packung Vanillepudding (nach Packungsanweisung zubereiten) Saftstopp Pulver 1 Packung Tortenguss Für die Obsttörtchen einfach etwas Obst auf den Törtchen verteilen. Für die Heidelbeertörtchen…