Ich serviere immer wieder gerne Quark­auf­lauf, weil es ein sehr gut schme­cken­des Gericht ist, was gerade auch bei Kindern gut ankommt. Zutaten für Quark­auf­lauf mit Aprikosen: 1 große Dose Aprikosen 150 g Butter 150 g Zucker 1 P. Vanil­le­zu­cker 6 Eier 750 g Quark 3 EL Stärke 1/2 P. Back­pul­ver Zube­rei­tung: Butter mit Zucker, Vanil­le­zu­cker und…