Quark­stol­len

Gestern habe ich meinen ersten Quark­stol­len gebacken. Das Rezept habe ich mir von meiner Mutter geben lassen. Ich habe nur die Rosinen weg gelassen weil ich die nicht mag und dafür mehr Nüsse rein getan. Zutaten: 500 g Mehl 1 P. Back­pul­ver 200 g Zucker 1 P. Vanil­le­zu­cker 1 kl. Fläsch­chen Bit­ter­man­del­aro­ma 4 EL Rum 2 Eier 175…