Pfann­ku­chen mit kara­mel­li­sier­ter Mango

Bei diesem tollen Wetter darf es auch mal ein süßes Mit­tag­essen wie Pfann­ku­chen mit kara­mel­li­sier­ter Mango, Vanil­le­eis und Mango-Oran­­gen­­so­­ße sein. Dieses schmeckt lecker und kühlt gleich­zei­tig. Zube­rei­tung Pfann­ku­chen mit kara­mel­li­sier­ter Mango: Pfann­ku­chen wie im ver­link­ten Rezept zube­rei­ten. Eine Mango schälen. Die Hälfte der Mango in dünne Scheiben schneiden, den Rest pürieren. Das Man­gopü­ree in einen Topf geben, Saft… 

Blue Curacao Orangen Kugeln

Mit den Blue Curacao Orangen Kugeln habe ich einmal etwas ganz anders aus­pro­biert, welches ich so noch nicht kannte. Hier das ver­wen­de­te Rezept. Zutaten für Blue Curacao Orangen Kugeln: 100 g Marzipan 1 Ei 100 g Puder­zu­cker 125 Margarine 75 g Stärke 125 g Mehl 30g gem. Mandeln 1 P. Orange-Back 4 EL Blue Curacao Papier­pra­li­nen­förm­chen zum…