Winzerschnitzel an Weißweinsauce mit Bandnudeln

Wiener Schnitzel kennt eigentlich jeder! Doch habt ihr schon einmal Winzerschnitzel mit Trauben-Weißweinsauce und Bandnudeln probiert? Nicht? Dann solltet ihr das dringend nachholen. Beim Winzerschnitzel handelt es sich um eine abgewandelte Variante des Schnitzel „natur“, soll heißen bei diesem wird ebenfalls auf die Panade verzichtet. Die Trauben-Weißweinsauce besteht, wie der Name schon vermuten lässt aus Weintrauben, Wein,…

Rezept für italienischen Pizzaring

Beim Pizzaring handelt es sich um eine Mischung aus klassischer italienischer Pizza und Calzone. Sie ist also die ideale Wahl für alle, welche sich zwischen den beiden Varianten nicht entscheiden können und daher gerne beides auf dem Teller hätten. Zu beachten ist bei diesem Rezept, dass der Teig hierfür bereits am Vorabend angerührt werden sollte,…

Grillpäckchen mit Paprika, Feta und Champignons

Hier kommt das Rezept für mein Paprika, Feta und Champignons Grillpäckchen als Beitrag zum Gewinnspiel bei cookmania. Da ich Käse sehr mag, darf der natürlich auch beim Grillen nicht fehlen. Deshalb habe ich wieder mal etwas rum probiert und heraus kamen dabei Grillpäckchen mit Paprika, Feta und Champignons. Wir benötigen für 3-4 Portionen (als Beilage): 1…

Grillpfanne mit Champignon und Paprika

Unser Mittagessen gestern war Grill-Pfanne mit Kartoffelecken und Sour Cream. Das geht schnell und schmeckt einfach lecker. Zutaten: 1 Stück Schweinerücken 3 Paprika 3-4 Zwiebeln 1 Dose ganze Champignons 1 P. Knorr Fix Mediterraner Grill-Teller ( das habe ich diesmal verwendet) oder Knorr Fix Grillsteak mit Kräutern und Limette ( schmeckt auch sehr lecker) Olivenöl…