Win­zer­schnit­zel an Weiß­wein­sauce mit Bandnudeln

Wiener Schnitzel kennt eigent­lich jeder! Doch habt ihr schon einmal Win­zer­schnit­zel mit Trauben-Wei­ß­­wein­­sauce und Band­nu­deln probiert? Nicht? Dann solltet ihr das dringend nachholen. Beim Win­zer­schnit­zel handelt es sich um eine abge­wan­del­te Variante des Schnitzel “natur”, soll heißen bei diesem wird ebenfalls auf die Panade ver­zich­tet. Die Trauben-Wei­ß­­wein­­sauce besteht, wie der Name schon vermuten lässt aus Wein­trau­ben, Wein,… 

Rezept für ita­lie­ni­schen Pizzaring

Beim Pizzaring handelt es sich um eine Mischung aus klas­si­scher ita­lie­ni­scher Pizza und Calzone. Sie ist also die ideale Wahl für alle, welche sich zwischen den beiden Varianten nicht ent­schei­den können und daher gerne beides auf dem Teller hätten. Zu beachten ist bei diesem Rezept, dass der Teig hierfür bereits am Vorabend angerührt werden sollte,… 

Grill­päck­chen mit Paprika, Feta und Champignons

Hier kommt das Rezept für mein Paprika, Feta und Cham­pi­gnons Grill­päck­chen als Beitrag zum Gewinn­spiel bei cookmania. Da ich Käse sehr mag, darf der natürlich auch beim Grillen nicht fehlen. Deshalb habe ich wieder mal etwas rum probiert und heraus kamen dabei Grill­päck­chen mit Paprika, Feta und Cham­pi­gnons. Wir benötigen für 3–4 Portionen (als Beilage): 1… 

Grill­pfan­ne mit Cham­pi­gnon und Paprika

Unser Mit­tag­essen gestern war Grill-Pfanne mit Kar­tof­fel­ecken und Sour Cream. Das geht schnell und schmeckt einfach lecker. Zutaten: 1 Stück Schwei­ne­rü­cken 3 Paprika 3–4 Zwiebeln 1 Dose ganze Cham­pi­gnons 1 P. Knorr Fix Medi­ter­ra­ner Grill-Teller ( das habe ich diesmal verwendet) oder Knorr Fix Grill­steak mit Kräutern und Limette ( schmeckt auch sehr lecker) Olivenöl…