Husa­ren­krap­ferl Rezept

Das letzte Plätzchen Rezept für dieses Jahr ist Husa­ren­krap­ferl. Eine Plätz­chen­sor­te, die bei mir auf dem Tisch in meiner Plätz­chen­aus­wahl nicht fehlen darf. Getreu dem Motto: Alte aber gut. Zutaten: 150 g Margarine 75 g Zucker 3 Eigelb 1 P. Vanil­le­zu­cker 300 g Mehl sonstige Zutaten: rote Marmelade, am besten Gelee ( ich habe Johan­nis­beer­ge­lee verwendet ) Mandelsplitter…