Schneller Snack – Baguette mit Paprika und Gorgonzola

Ein schneller Snack ist bei mir in der Küche immer willkommen. Idealerweise verbinden sich bei diesen eine schnelle Zubereitung mit der Möglichkeit zum verarbeiten von Resten, welche von anderen Gerichten noch übrig sind. Vom Vortag war noch Baguette übrig und so gab es dann gestern zum Abendessen diesen kleine leckere Baguette mit Paprika und Gorgonzola.

Zutaten für schneller Snack:

  • Baguette (am Besten vom Vortag)
  • Saure Sahne
  • Spitzpaprika
  • Gorgonzola
  • Chiliflocken

Zubereitung Baguette mit Paprika und Gorgonzola:

Baguette in Scheiben schneiden und mit saurer Sahne bestreichen. Die Parika waschen, in dünne Ringe schneiden und dann auf den Brotscheiben verteilen. Gorgonzola in kleinen Würfeln darauf verteilen. Mit etwas Chili würzen.
Im Backofen bei 200°C etwa 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und etwas Farbe bekommen hat.

Schneller Snack Baguette mit Paprika und Gorgonzola

Durch die saure Sahne wird das Brot nicht trocken und mit der Mischung aus Paprika, Grogozola und Chili als Belag hat man einen würzigen Snack.

12 Kommentare auch kommentieren

  1. Lalu sagt:

    Sieht total lecker aus! <3
    & dazu noch vegetarisch c:
    http://seemyblog-lalu.blogspot.de/

  2. junglejane sagt:

    Mmmhh, lecker, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!!!

    LG junglejane

  3. deine Rezepte sind ja auch lecker ♥ ja, Heidelbeer-Muffins wären natürlich das Beste =)

  4. pruedens sagt:

    Hallo,
    bei dir sieht es aber lecker aus 🙂 da bekomme ich trotz später Stunde richtig hunger. Das hier werde ich auf jeden Fall einmal nachmachen. Gerne werde ich Deine 200 Leserin
    Liebe Grüße
    Sandra
    http://www.itfy.blogspot.de

  5. John sagt:

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  6. Kisswu ♥ sagt:

    mjam das klingt ja lecker♥ werde ich auch mal ausprobieren 🙂

  7. Greeklicious sagt:

    Danke süße, war mein schönster Geburtstag 🙂

  8. sieht total lecker aus! mmh;)
    LG Marion

  9. judy sagt:

    Lecker…,hab nun Hunger 😉

    LG
    Judy

  10. Amandine sagt:

    das klingt super geil!!

  11. Renate sagt:

    Ein typischer Sonntagabendsnack!

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