Da ich Käse liebe, darf er natürlich auch beim Grillen nicht fehlen. Diesmal in Form eines leckeren Feta-Grillpäckchen, welches ich so zum ersten Mal probiert habe.
Zutaten:
- 1 Stück Feta
- 1 rote Zwiebel
- 1–2 Tomaten
- Tomatengewürz
- Weißwein
- Olivenöl
- Alufolie
Zubereitung der Feta Grillpäckchen:
- 4 Stücke Alufolie zurechtschneiden, in der Mitte mit Olivenöl einpinseln.
- Feta in 4 Teile schneiden, je ein Teil mittig auf die Alufolie legen
- Zwiebel schälen, klein schneiden auf den Käse geben
- Tomaten entkernen, klein schneiden, würzen und um den Käse verteilen
- 1 EL Wein auf den Käse geben
- Päckchen verschließen
Solange auf den Grill stellen, bis der Käse geschmolzen/weich ist. Fertig!