Weinbrand Schasch­lik­topf

Mit dem Weinbrand Schasch­lik­topf hat man ein Essen, welches sich neben dem Mit­tags­tisch auch her­vo­r­a­gend für eine kleine Feiner anbietet, da man diesen gut vor­be­rei­ten und bei Bedarf warm machen und natürlich auch warm halten kann. Hier mein Rezept­vor­schlag. Zutaten für Weinbrand Schasch­lik­topf: 500 g Schwei­ne­fleisch in Würfel geschnit­ten 1/2 Glas Toma­ten­pa­pri­ka 1 Paprika in… 

Feine Gyros Grill Pfanne

Was macht man, wenn man sich nicht zwischen Gyros und Grill-Pfanne ent­schei­den kann? Man macht einfach ein Gericht daraus. Gyros Grill Pfanne. Zutaten für die Gyros Grill Pfanne: Schwei­ne­fleisch Gyros­ge­würz Öl ca. 2 Paprika ca. 3 Zwiebeln 1 Dose Cham­pi­gnons Grill­ma­ri­na­de 1 P. Feta Zube­rei­tung: Das Fleisch in feine Streifen schneiden. Aus Gyros­ge­würz, 1 EL Öl… 

Schnit­zel­sand­wich mit Tillman‘s Toasty

Unser Mit­tag­essen heute: Tillman‘s Toasty in Form eines Schnit­zel­sand­wich. Diese sind eine wun­der­ba­re und vor allem schnelle Lösung um sich selbst einen leckeren Schnit­zes­and­wich zu zaubern. Dabei sind die kleinen Fleisch­schei­ben auch noch leckerer als es zuerst viel­leicht anmuten lässt. Aber seht selbst. Die Toastys haben in unserem all­ter­tüm­li­chen Toaster zwar etwas länger als auf… 

Finest Spanish Chorizo BBQ Rosario

Für etwas Abwechs­lung auf dem Grill sorgte heute die “Finest Spanish Chorizo BBQ Rosario”. Ich war schon sehr gespannt, wie sie wohl schmecken würde, die Packung sah ja sehr viel­ver­spre­chend aus. In der Packung befinden sich drei Würstchen, die ich jeweils in drei Stücke geschnit­ten habe und dann auf Schasch­lik­spie­ße gesteckt habe. Nach einigen Minuten auf… 

” Jambalaya ” Reispfanne

Heute wagen wir uns an ein typisches Gericht aus New Orleans. Was fällt uns als erstes ein, wenn wir an die positiven Sachen denken, die aus New Orleans kommen oder die wir von dort kennen? Da wäre natürlich die berühmten Paraden, das French Quarter, die Jazz — Musik, Mardi Gras und nicht zu vergessen die… 

Jäger­gu­lasch mit leckeren Spätzle

Heute gab es Jäger­gu­lasch mit leckeren Spätzle. Zar jetzt nicht ein wirklich schnelles Essen, jedoch macht sich die Arbeit mehr oder weniger von allein, weshalb ich es gerne hin und wieder auf den Spei­se­plan setzte. Zutaten: Jäger­gu­lasch ( fertig gewürzt/mariniert gekauft ) 1 Zwiebel 1 Glas Weißwein 1 kleine Dose Toma­ten­mark 1 Becher Sahne 1 Glas/Dose…

Hack­bra­ten mit buntem Kartoffelsalat

Selbst­ge­mach­ter Hack­bra­ten. Auch ein Gericht das ich sehr gerne zubereite, da der Aufwand über­schau­bar ist und es zudem sehr lecker schmeckt. Zutaten für Selbst­ge­mach­ter Hack­bra­ten: 250 g Hack­fleisch 250 g Brat­wurst­ge­häck 1 Zwiebel 1 Ei 1 alte Semmel 4 EL Schasch­lik-Grillsoße Salz, Pfeffer, Paprika Sem­mel­brö­sel Öl Zwiebel Soße für Hack­bra­ten Zube­rei­tung: Die Semmel in Wasser… 

Res­tees­sen: Knödel mit Bolognesesoße

Geht es euch auch so, dass typi­scher­wei­se beim Sonn­tags­bra­ten meist einige Knödel übrig bleiben? Gerade wenn ich Gäste habe ist dies bei mir immer wieder der Fall. Was macht man nun damit? Zum wegwerfen sind sie eindeutig zu Schade. Ich kom­bi­nie­re sie daher gerne mit ein­ge­fro­re­nen  Resten von übrigen Saucen, wie etwa Bolo­gne­se­sauce.  So zaubert… 

Rouladen nach Oma‘s Art

Geht es euch auch so, dass ihr häufig denkt, dass bei Oma das Essen eigent­lich am Besten schmeckt? Mir geht es zumindest definitv bei den Rouladen so. Bis zum heutigen Tag habe ich noch kein Rouladen Rezept gefunden, welches mir besser geschmeckt hat. Hier das Rezept, damit ihr euch selber davon ein Bild machen könnt.… 

Schwei­ne­fleisch Curry nach Creative-Pink

Für alle die gerne mal etwas exo­ti­sches aus­pro­bie­ren möchten, habe ich mein Rezept für Schwei­ne­fleisch Curry hier auf­ge­schrie­ben. Es ist eine leicht umzu­set­zen­de Version, welche mit relativ leicht zu bekom­men­den Zutaten auskommt. Viel Spaß beim nach­ko­chen. Zutaten für Schwei­ne­fleisch Curry: 2 Zwiebeln ca. 2 cm frischer Ingwer 1 Knob­lauch­ze­he 2 Paprika 400g Schwei­ne­fleisch ( am…